茶树原产地考(二)

茶树原产地考(二)

43阅读 2021-12-07 01:36 行业

中国有几千年茶业的历史,为全世界需茶的出产地。但是因袭的直译式的学者们,使学术为商品化,硬要玩弄文字,引证谬说,使世界上没有能力辨别的人们,大都不认茶树为中国的原产。其一为英人的偏见。

今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》(光明日报出版社2002年4月出版)中论文摘要的内容。

(一)英人的偏见

勃拉克氏(JohnH.Black)在《茶商指南》里说:“有许多学者的提议从茶的优越和茂盛上说起来,就主张茶的原产地,为印度而非中国。所以印度的茶树是原来有的。”

茶树的生育地,北纬以四十度为限,偏南则热度越高,生育越旺,这只可以说是茶树的性状,热带比南温带生育要好而已;若是只因为生育的优越和茂盛,便拿来做根据,这种理由,恐怕是极薄弱的罢!


易培生氏(A.Jabbetson)所著的《茶》是一本商业上用书,果然没什么价值可言,但是它开卷第一章中说道:“中国只有栽培的茶树,不能找到绝对野生的茶树。只亚萨发见野生茶树曰TheaAssamica(现在是叫CamelliaThea),植物学家都视为一切茶树之祖。”

印度茶树栽培的起源还是在印度被英人灭亡以后,英国人感到华茶销路的扩大,英人嗜好的增加,又当时正碰到中国禁止鸦片入口,英人为防患未然计,故于1834年由驻印度的辨丁克贵族(LordWilliamBentinck)向我国购求种子,派遣人员调查茶务。据《茶商指南》书中述,印度亚萨野生茶树的发现,第一次在印度还是在独立时候的1826年。第二次,则为印度被并吞以后,各地正在栽培华茶的当时,有一位勃罗斯氏(C.A.Bruce)发见了120多丛的野生茶树。我们华茶在唐以前已经盛行极了,以后中印信使频繁,也许印人向我国携了种子植在乡间,否则如果早有野生,断不至于偌大的印度各山间只有几丛的茶树,而且如锡兰岛、爪哇、苏门答腊现在也都是茶产极盛的地方,何以未闻有野生茶树的发见?所以硬说印度有野生茶树的发见,已经不是极确实的证据,在这样的情况下就断定印度为茶的原产地,不是凭空捏造吗?伦敦出版勃郎氏(Edith,A.Browne)所著的《茶》在第4~5页中大意说:“亚萨(Assam)是茶的原产地;但是发现亚萨的野生树还是十九世纪之初。在中国并没有野生茶树的发现,而且古书中主张茶树自生于中国的,从来没有这一种的记载,这是印度说最有力的证据了。那中国种是亚萨种茶树的变种,这是植物学上所主张的。”

中国种是印度亚萨种的变种,这是研究者的不彻底,及从各国小说传奇中转辗传误之故,我们还可加以原谅。但勃郎氏说“中国古书对于茶树的原产没有记载”的话,那我们就可以断定勃郎氏对于中国古籍毫未涉猎过。关于中国古书的记载,及各地原产茶树的证据,我们当于底下一一提出说明,此处不再细表了。

不过英国人自从开辟印度茶园制造印度茶叶以后,英国商人,不用说在国内提倡宣传,号印度茶曰:“Ourtea”,而且议会及政府对于印度茶入口税,特别减五分之一,这是国家经济上的关系,我们固不必过事苛责,但是勃拉克、易培生及勃郎三氏也以商业的态度,借重书籍过事宣传,那么我们就不能不为文字叫冤了!

来源:世界茶文化图书馆,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

相关阅读

茶树原产地考(一)

上一页:福鼎白茶知识集锦:为什么福鼎白茶一定要这样存?

下一页:“蒙顶甘露杯”首届全国大学生斗茶大赛圆满举办

相关阅读

茶友网
滇ICP备19006320号-4
滇ICP备19006320号-4